50樓Cafe 自助餐廳 - Mega50餐飲及宴會
Mega50 50樓café自助餐廳訂位｜89 折起和牛吃到飽！最高享 5% 回饋｜再享信用卡 15% 折扣
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和牛吃到飽
《和牛吃到飽》登場！再抽免費用餐
新北最高「50樓Café自助餐廳」即日起至 6 月 26 日展開全新主題「和牛吃到飽」！
嚴選頂級美國極黑和牛、澳洲 M9 和牛及和牛臉頰肉，依其各自勝出的華麗口感，推出爐烤和牛、和牛壽喜燒、炙燒和牛握壽司、現沖和牛肉湯、慢燉和牛頰奶油洋芋、和牛番茄串、和牛麻婆豆腐等十多道特色佳餚，無限供應吃到飽！
- 活動期間平日用餐再加碼「幸運轉轉樂」抽獎，每筆帳單可轉動輪盤一次，大獎包括二人免費、焗烤龍蝦等好禮。
50樓Café 特選美國知名蛇河農場(SRF) 的極黑和牛，是由日本和牛與美國安格斯黑牛混種培育、且經長達 600 天(是一般牛隻的四倍)的穀飼養成，大理石油花豐沛密布，更有安格斯牛獨特的濃郁肉味。
- 爐烤和牛
｜採用重達 9 公斤的極黑和牛肉，以黃芥末混入多種香料醃漬整夜，再悉心烤至完美熟度，分切時香氣四溢，肉質紅潤，鮮嫩多汁，搭配黑胡椒醬、紅酒醬或烤大蒜，更添誘人風味。 - 炙燒和牛握壽司
｜經過火吻的肉片滲出焦香油脂，滑嫩化口，搭配酸甜的醋飯，層次鮮明又完美交融。
澳洲和牛則選用最高規格 M9 等級，前期以牧草自然放養，後期轉為穀飼，油花與肉的比例更加均衡，口感鮮嫩，蘊含豐富的奶油香氣。
- 和牛壽喜燒
｜將清酒、味醂、醬油、糖以黃金比例調製，再泡入柴魚片提鮮，融合洋蔥、蘿蔔、玉米筍、菇類等時蔬煮滾後，輕涮和牛肉片，甘甜醬汁包覆柔滑牛肉，大口吞食，油脂甜潤卻不厚重，展現和牛的極致魅力。
- 現沖和牛肉湯
｜取洋蔥、西洋芹、紅白蘿蔔與烤香的牛骨慢熬成高湯，再用來沖燙和牛肉片，滋味清甜迷人。 - 川味水煮和牛
｜花椒與乾辣椒香氣奔放，柔嫩牛肉吸附濃郁湯汁，鮮辣夠味。 - 和牛千層麵
｜粉紅和牛肉醬與麵體層層交疊，焗烤後濃郁牽絲，滿口生香。 - 慢燉和牛頰奶油洋芋
｜選用每頭牛僅能取出 2、3 公斤的珍貴澳洲和牛臉頰肉，又因牛隻咀嚼肌大量運動，使富含膠質的肉彈性十足，結合馬鈴薯與奶油燉煮，風味更加濃醇，絕對值得一試！
甜點區誠意滿滿，琳瑯豐富、香甜誘人。
- 焦糖巧克力蛋糕
｜以鬆軟蛋糕體夾入焦糖餡，點綴巧克力鮮奶油，微苦帶甜，香濃療癒。 - 巧克力菠蘿泡芙
｜外層酥脆、內餡細滑，可可香味縈繞，醇美回甘。
金黃耀眼的芒果系列甜點更是讓人垂涎，無論是滑嫩可口的「芒果奶酪」，或是香滑卡士達餡佐搭新鮮芒果丁的「芒果塔」，道道都是酸甜清爽，果香馥郁。
其它像是藍莓派、檸檬派、德式巧克力慕斯蛋糕等也將輪番登場，為滿載肉香的和牛饗宴畫下輕盈甜美的句點。
資訊來源：50樓Cafe 自助餐廳官網
（圖片僅供參考，餐點依現場供應為主）
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